Chardonnay 2021 Přední

CHARDONNAY TERROIR
Pozdní sběr
Víno hodící se pro setkání s vínomilci, vyžaduje velkou pozornost. Díky jeho plnosti a delikátnosti se skvěle hodí do gastronomie a dá se snoubit se širokou škálou pokrmů.

nad Belegrady
Jdete kolem boží muky ve Velkých Bílovicích, tento jížní svah je jeden z nejlépe položených u nás a nachází se přímo nad sklepní částí zvanou belegrady, při pohledu na pálavské vrchy nalevo od krejčové cesty. Díky výbornému stanovišti a průměrné roční teplotě dosahují hrozny vysoké kvality. Vinice jsou zde vysázeny od roku 2007.

Ročník: 2021
Kategorie: Suché
Oblast: Morava
Podoblast: Velkopavlovická
Obec: Velké Bílovice
Viniční trať: Přední hora
Podtrať: nad Belegrady
Objem: 0,75 l
Archivace: 5 let
Pokrmy: Plísňové sýry, pečené vepřové maso, těstoviny, rizota

Analytické hodnoty:
Zbytkový cukr: 1,6 g/l
Kyselina 7,8 g/l
Alkohol: 13,0 % obj.

Víno obsahuje oxid siřičitý

#KRYOMACERACE
#NIŽŠÍ SÍRA
#LEŽELO NA KVASNICÍCH

Úspěchy:
Výstava vín Velké Bílovice 2023 - Zlatá medaile
Lednické vinné trhy 2023 - Stříbrná medaile
Salon vín ČR 2023 - Stříbrná medaile
Grand prix Vinex 2023 - Stříbrná medaile
Salon vín ČR 2024 - Zlatá medaile

CHUŤOVÝ PROFIL: 
Cukernatost - 1/5
Tělo - 4/5
Třísloviny - 3/5
Kyselost - 4/5
Obsah alkoholu - 3/5