Box Keramika - Pálava & Sauvignon
Box Keramika - Pálava & Sauvignon
Řada Keramika vzniká s důrazem na jemnost, přesnost a přirozenou eleganci. Je jako dobře zpracovaný kousek keramiky – nenápadná krása, která má co říct. Více
Řada Keramika vzniká s důrazem na jemnost, přesnost a přirozenou eleganci. Je jako dobře zpracovaný kousek keramiky – nenápadná krása, která má co říct. Více
Pálava 2025 - Pozdní sběr
Aromatické zlato z moravských Šísarů
Pálava je ryze moravská odrůda, vzniklá křížením Tramínu červeného a Mülleru Thurgau. No a právě u nás na vinici Přední hora – Šísary ve Velkých Bílovicích nachází ideální terroir. Ročník 2024 nadělil hroznům krásnou vyzrálost, takže jsme mohli sklízet až v pozdním sběru a nechat hrozny několik měsíců ležet na jemných kalech. Díky tomu vzniklo polosuché, vegansky vinifikované víno se slámově žlutou barvou a pětiletým archivačním potenciálem, které si zachovává vzácnou rovnováhu mezi plností a osvěžující kyselinou.
SAUVIGNON 2025 - Pozdní sběr
Víno hodící se pro každou příležitost. Díky jeho lehkosti se skvěle hodí do gastronomie a dá se snoubit se širokou škálou pokrmů.
Frejúnky
Jste skoro u kapličky ve Velkých Bílovicích, ale všimněte si na pravé straně nedaleko cesty zraje tento Sauvignon. Frejúnky neboli volný prostor i tak se dá nazývat podtrať, kde se ještě 100 let zpátky vinice vůbec nevyskytovaly, i když to bylo neideálnější místo pro zrání hroznů široko daleko. Vinice jsou zde vysázeny od roku 2001.
Parametry
| Druh | Bílé víno |
|---|---|
| Zbytkový cukr | Polosuché |
