Reserva – výjimečná vína kolekce Reserva, nabízí typická vína pro modré hory vyráběná metodou zrání na bobulích po dobu 2-5 měsíců. Následuje zrání v sudech barrique po dobu 12 – 24 měsíců. Je jim tedy věnována zvláštní pozornost a péče.

V této kolekci máme především modré odrůdy jako jsou Frankovka, Cabernet sauvignon, Cuvée Tricolor (Zweigltrebe, Dornfelder, Svatovavřinecké) a Rulandské modré. Každoročně vyrobíme také jednu bílou odrůdu při kvašení a zrání v barrique sudech. V minulosti například Chardonnay a Rulandské bílé či šedé.