Víno cihlové barvy, typické pro tuto odrůdu. V chuti ucítíme nádech koňaku s koncovým tónem karamelu. Vůně ukrývá jemnou kouřovinku s vyzrálými malinami a trnkou. Více
Víno cihlové barvy, typické pro tuto odrůdu. V chuti ucítíme nádech koňaku s koncovým tónem karamelu. Vůně ukrývá jemnou kouřovinku s vyzrálými malinami a trnkou. Více
PINOT NOIR "RESERVA" leželo 16 měsíců v dubových sudech Pozdní sběr Víno hodící se pro setkání s vínomilci, vyžaduje velkou pozornost. Díky jeho plnosti a delikátnosti se skvěle hodí do gastronomie a dá se snoubit se širokou škálou pokrmů, ale taky se skvěle hodí například k doutníku. My ho přidáváme do našeho tataráku v restauraci, proti šednutí a oxidaci masa.
Frejúnky Jste skoro u kapličky ve Velkých Bílovicích, ale všimněte si na pravé straně nedaleko cesty zraje tento Pinot. Frejúnky neboli volný prostor i tak se dá nazývat podtrať, kde se ještě 100 let zpátky vinice vůbec nevyskytovaly, i když to bylo neideálnější místo pro zrání hroznů široko daleko. Vinice jsou zde vysázeny od roku 2001.
Český název: Rulandské modré Ročník: 2021 Kategorie: Suché Oblast: Morava Podoblast: Velkopavlovická Obec: Velké Bílovice Viniční trať: Nová hora Podtrať: Frejúnky Objem: 0,75 l Archivace: 5 let Pokrmy: Telecí a hovězí steaky, hovězí po burgundsku, skvěle se doplňuje s tatarským biftekem. Mnozí si jej umí vychutnat i s doutníkem.
#VEGAN #LEŽELO V DUBOVÝCH SUDECH #NIŽŠÍ SÍRA #LEŽELO NA SLUPKÁCH
Úspěchy: Národní soutěž vín ČR 2023 - Zlatá medaile Pardubický festival vína 2023 - Velká zlatá medaile 91,60 b. Salon vín ČR 2024 - Stříbrná medaile Výstava vín Velké Bílovice 2024 - Zlatá mediale Promenáda červených vín Velké Pavlovice 2024 - Zlatá medaile KRÁL VÍN ČR 2024 - Velká zlatá medaile 91,60 b. Pardubický festival vína 2024 - Velká zlatá medaile 91,60 b.
CHUŤOVÝ PROFIL: Cukernatost - 1/5 Tělo - 5/5 Třísloviny - 4/5 Kyselost - 2/5 Obsah alkoholu - 4/5
TIP! Kde můžete ochutnat: KRÁL VÍN ČR - Tourné 2024 (Soukromé degustace s B. Černým)
