Solaris 2018
Solaris je slunečný a podle toho se také jmenuje. Tato bílá odrůda je v našem vinařstvím většinou zralá a připravena ke sběru již v srpnu, ale letos to vypadá, že budeme sbírat už v červenci :). Solaris je brzy zralý i v našich podmínkách a s vysokou cukernatostí. Solaris jako odrůda pochází z Německa a byla vyšlechtěna v Ústavu vinohradnictví ve Freiburgu (SRN). Při šlechtění byl kladen důraz na jeho rezistenci vůči chorobám. Odolná odrůda potom nemusí být zdaleka tak intenzivně sledována a ošetřována chemickými prostředky. Je velmi dobře odolná vůči peronospoře a proti padlí.
Solaris je v České republice zatím stále málo rozšířený a pěstuje se zde pouze několik let. V našem vinařství máme Solaris již 3. rokem. Ve víně můžete cítit ve vůni i chuti luční kvítí s vysokým medovým aroma podepřené chutí mandarinek a pomerančů. Letos Solaris na eshopu už nemáme, ale pokud jste zvědaví, jak toto víno z našeho vinařství chutná, můžete jej zakoupit výhradně ve velkoobchodním řetězci Makro.
Galerie
