Kolekce Limited - Speciální kousky od našich sklepmistrů Petra a Františka Skoupila, limitované množstvím kusů. Vždy se používají vína či kupáže vín, které jsou ojedinělé a už se nebudou v budoucnu opakovat. V historii jsme použili technologie samotok, sur-lie, battonage či barrique.